Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Esta receta la aprendí de la madre de mi novio, espero que a Isa no le moleste que haga público este pequeño secreto que siempre triunfa. La receta es cuestión de pillarle el punto. - Ingredientes: Un vaso de vino blanco Un vaso de aceite de girasol Una...

 Estos son los pasos que he seguido para preparar esta tarta de dos pisos: Primero: Diseño de la idea en general a mano alzada. ¿Cómo de grande? ¿Qué sabores? ¿Qué colores? ¿Cómo los combino? Etc. Segundo: Diseño de colores y detalles por ordenador. Comprobando qué combinaciones me gustan más. Tercero: Tres...

Que si fondant casero o comprado, además de precios y rapidez es cuestión de gustos. Pero por mi experiencia la gente prefier el fondant de nubes, ya que está enriquecido con chocolate o chocolate blanco. La receta básica es pesar las nubes y el doble de lo que pesen es el azúcar glase que necesitamos. Rociamos con unas gotas de agua las nubes,...

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; ...

Me encanta trabajar las harinas, crear masas. Y como no también hago la de la pizza. Ingrediente: 1 vaso con agua tibia (un minuto en el microondas) 1 cucharada de aceite de oliva virgen Una pizca de sal 500 gr. de harina con levadura (ya preparada o le añadimos nosotros una cucharada). Para la pizza una vez que hemos pillado la consitencia...

Hola a tod@s. Esta mañana me apetecía improvisar en la cocina... y he acabado sacándome de la manga estas galletas (unas de vainilla y otras de gotitas de chocolate) que han resultado estar muy buenas. Qué alegría me da cuando entran a casa y dicen: !Qué bien huele a dulce! Ingredientes: 50 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 120...

Hola! Y aquí me lanzo a compartir estos primeros experimentos en la cocina con el fondant. Como de errores se aprende, ya he visto lo que se tiene y lo que no se tiene que hacer. Un consejo de la experiencia: mojar muy bien el bizcocho en almibar si no quereis comer una piedra (menos mal que estos si los mojé!), y cubrir muy bien el bizcocho...

Muy buenas!! Menudo bizcocho que tenemos aquí preparado. El procedimiento es el muy común. Vamos añadiendo cada ingrediente y batiendo. Es recomendable mezclar a parte la harina con la levadura. Ingredientes: 3 huevos grandes o 4 medianos (también se puede poner 1 huevo y 5 o 6 cláras). 1 medida de taza (o vaso) de leche 2 medidas de taza...

Hola!!! Este bizcocho está en visto y no visto. Es muy sencillo y está muy bueno. Ingredientes: 3 huevo (o un huevo y 5 claras pausterizadas) 1 yogur 1 medida de yogur de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina (sin colmar hasta arriba) 2 cucharadas de cacao en polvo puro. 1 sobre de levadura química. El...

Hola!! Esta receta es muy parececida a la del bizcocho de limón de los yogures , los pasos de mezclar son los mismos. - Ingredientes: 1 yogur 2 huevos 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 1/2 medida de yogur de aceite Medio sobre de levadura en polvo 2 cucharadas de azúcar avainillado. Precalentamos el horno a 180º...

Qué bien que salen las magdalenas con leche, estas son de naranja con canela, en vez de las de limón amarillas amarillas, del otro día. Han gustado mucho asi que variando un poco las seguiré haciendo, son muy fáciles y salen muy esponjosas. ¿Os habeis animado algun@ a meter esta receta al horno? Los que las habeis probado ya he oido vuestros...